上質な和牛と地の素材を味わえる鉄板フレンチ。店内はレイアウト・デザイン・照明に至るまで細部までこだわり、高級感漂う落ち着いた空間。ここ「ナカムラダイニング」では、Ａ５ランクの最上級の和牛や地元の魚介・野菜を使ったコース料理を食せる。肉は産地にこだわらず、さまざまな牛肉を取り寄せ、その中でも厳選した和牛だけを使用。目の前で調理するので、焼けていく音や香りもじっくり楽しもう。ソムリエセレクトのワインも充実していて、初心者の人でも相談をすれば料理にぴったりのものを選んでくれる。特に写真の阿波ダイニングコースは、地産地消にこだわり県産の素材を使った徳島ならではの逸品が揃っている。上質なフレンチと鉄板焼きを味わえる本格的な店だ。

TEL／088-626-0671
住所／徳島県徳島市両国橋21 STRONG BLD2F
営業時間／夜：17:00〜24:00（LO23:00）
定休日／無休
アクセス／電車：JR牟岐線阿波富田駅より徒歩約5分　車：神戸淡路鳴門自動車道自動車道鳴門ICより約30分　徳島ICより約15分
駐車場／無